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アントシアニン等が豊富
ブルーベリーはジャムにしたりケーキに使ったりする事が多いが、アントシアニンの効果により、目の疲れや視力回復に即効性が有る、ガンに効果があるなど注目を集めている。
6月後半から7月後半にちょうど良い時期を迎えるらしい。
この農園では、一杯100円のブルーベリージュースも出してくれる。こってりとした甘さの味で、ちょっとしつこいくらい。ソーダで割った方が飲みやすいだろう。
また、ひとつ5,000円のブルーベリーをパリオで見かけた。こちらは食用ではなく、観賞用の鉢植えでチューリップクラブで売られていた。
参考：日本ブルーベリー協会
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