第880号　2020.10.13
　次から次へと出される日本料理

　　　
　友人に誘われて日本料理を食べて来た。
　普段は、ビールさえ飲めればOKという感じだが、ちょっと違った食事会だった。
　店に入ると、靴を脱いで、畳の部屋に通される。もの凄く高級という訳ではないのでスムーズに入っていける。
　テーブルにはお品書きが置かれていて、まずは、前菜が出てくる。地元福井の陶芸家の器に品良く盛りつけられている。
　次から次へと運ばれてくる料理は、季節感を大切にしたもので、どれも味わい深い。男女５人の会食でアルコールを飲んでいたのは私ひとりだったが、いろいろな話題で盛り上がる。
　生鯖寿司が人気メニューの店だけに、３種類の押し寿司（鯖、サーモン、焼き鯖）は納得の逸品。
　水菓子のシャーベット、抹茶の葛餅、オレンジを頂いた後に、サプライズ企画として、参加者が持ち込んだバースデーケーキを堪能。ケーキは別腹と痛感する。
　回らない寿司店、回る中華料理屋と並んで、次から次へと出される日本料理屋も良いものだ。横濱商館から徒歩圏内の四季食彩 萩さんでの食事会。　
　

「横濱たより」は、1998年10月に創刊されたインターネットを利用したオンラインマガジン。名前の由来は、横濱商館ニュースでは堅いので柔らかい感じものにしました。「たより」というのは、「便り」と「頼り」を掛けています。いつも頼りになる存在でありたいと願っています。見たり・聞いたり・感じたモノやコトを発信しています。Back number 　No.001-100　　No.101-200
　発行：マイク・ヨコハマ　918-8112 福井県福井市下馬1-1624 横濱商館　tel:090-3765-1097　http://mike.co.jp　info@mike.co.jp