第733号　2019.02.28
　第7回福井の手土産発掘会＆会議弁当ご賞味会

　2019年2月19日（火）に福井商工会議所ビルで行われた第7回福井の手土産発掘会＆会議弁当ご賞味会に参加して来た。
　多くの人でごった返していたし、久しぶりに顔を合わせる知人も多数会えた。
　これまで、３〜４回参加したような記憶があるが、出展企業が増えたのか、ホール内での試食スペースは無くなっていた。
　また、SNSへの投稿コーナー(#fcci)やインスタ映えする写真撮影方法のセミナーが出来ていたのも新しい。
　鯖江のベルジェ・ダルカディ弁慶堂さんも出展されていたが、彼はおいしいお菓子を作るのは勿論、いつも笑顔でいるのが良い。お菓子って人を笑顔にする力が有るから。 新作のレモンケーキは秀逸。国際品評会W受賞に続き、手土産発掘会でも優秀賞を受賞。＜画像＞
　ラザニア専門店Mani Lasagna（福井市米松1-5-32)という新しいお店も出ていたので、後日、お店に行くと、イタリア人のシェフは不在で日本人のパートナーが接客してくれた。
　常にいろいろなものに関心を持ち続けたい。
　

「横濱たより」は、1998年10月に創刊されたインターネットを利用したオンラインマガジン。名前の由来は、横濱商館ニュースでは堅いので柔らかい感じものにしました。「たより」というのは、「便り」と「頼り」を掛けています。いつも頼りになる存在でありたいと願っています。見たり・聞いたり・感じたモノやコトを発信しています。Back number 　No.001-100　　No.101-200
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