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主催は、子育て支援サークル「メイド・メイド」で、パートナーの月田千栄子も企画から参加していました。
年に数回、交流会と称して、手作り味噌作り、梅干し作り、イチゴ狩り、エコキャンドル作り、クリスマス会などを実施しています。その他、公民館祭りなどへの出店、お料理会や子育て講演会なども開いています。
 もともとが、アレルギー対応食から出発した団体だけに、「小麦、大豆、卵、乳製品」を使わないBBQパーティで、秘伝の焼き肉のタレ作りから子ども達も参加して行いました。また、積極的なアウトドア体験も目的のひとつで、スイカ割りなど楽しさも満載！
私は、お客さん待遇で参加させて貰ったので、控えめに活動していたのですが、最後の焼おにぎり作りには、醤油たれ作りから、焼き、仕上げまで仕切ってしました。 出来るだけ弱火で、焦げ目が付いてから裏返すのが焼おにぎりのコツ。大葉にのせてお出しするとより一層おいしくなりました。最終学歴が、自称：浅田クッキングスクールだけに、料理には五月蠅いです。
途中、隣で盛り上がっていた医療系グループや２０歳代の女子会の人達とも話をする機会がありましたが、食材や飲み物のチョイスがかなり違っているのが新鮮でした。こちらは、野菜中心に吟味した地場産の食材が多く、地味でした。
知り合いから「自前で何回くらいBBQをしているのですか？」と聞かれましたが、多い年は、２０回くらいしていました。電気が止まったときの防災訓練的な意味合いもありますし、スローライフを楽しみたいとの想いがあります。当然、NPOスワングループの活動の面からタバコは厳禁です。
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第323号 2011.7.25
